伝説の娘おまんゆかりの小豆がたっぷり！　　まん小豆アイス、売れ行き上々

1 ：名無しさん＠涙目です。(福島県)：2011/08/03(水) 10:09:35.82 ID:0DkKDaQx0 ?PLT(12598) ポイント特典

好評　おまん小豆アイス　津幡特産品　冷たく香ばしく

郷土伝説が“隠し味”

　津幡町名産の小豆を使った「おまん小豆アイス」が登場し、上々の売れ行きとなっている。同町倶利伽羅地区に伝わる村を
救った伝説の娘おまんゆかりの小豆がたっぷり入ったこのアイス、一口食べると香ばしい小豆の風味が口中に広がり、
二口食べると伝説の味がする−。（山森保）

　小豆でまちおこしを目指す「おまん小豆の会」が、「おまん小豆茶」に次ぐ商品化第二弾として、町内の菓子店「加賀藩　たかくら」の協力で開発した。
老化防止に役立つポリフェノールを豊富に含んだ小豆を焙煎（ばいせん）、粉末にして混ぜてある。

　上品で香ばしい味わいが特徴で、百三十五グラム入り三百円。町内外のたかくらの店舗や倶利伽羅塾（同町竹橋）、ウェルピア倉見（同町倉見）などで販売している。
　おまん小豆は、小豆の原種とされるヤブツルアズキ。長さ四ミリほどの小粒の黒小豆で、町内では北横根など富山県境に自生。ため池の決壊から住民を救うため
人柱になったおまんが、あちこちに落としたのが育った伝説がある。

　中多弘会長は「予想以上の出来栄え。小豆の風味を楽しんでほしい」と話している。
http://www.chunichi.co.jp/article/ishikawa/20110803/CK2011080302000122.html
香ばしい風味が人気の「おまん小豆アイス」＝津幡町竹橋で
http://www.chunichi.co.jp/article/ishikawa/20110803/images/PK2011080302100069_size0.jpg