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【うどん】香川・高松の企業が「食べられる醤油」開発!!うどん文化が熱くなるな・・・

1 :名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/11(水) 13:46:52.96 ID:4rdbAIll0● ?2BP(1)

「食べれる醤油」開発/高松・エスペランサ社

香川県高松市塩江町で食品開発などを展開するヌーベルジャポンエスペランサは、
地元産のもろみを使ったとろみのある醤油(しょうゆ)「食べれる醤油」を開発し発売した。
3月下旬の発売直後こそ東日本大震災の影響で売れ行きは低調だったが、
5月に入って全国のスーパーから注文が相次いでいる。
食べれる醤油は、同町でホテルを経営するしおのえ(喜多維昭代表)が町内の家庭で
作られているもろみをエスペランサ社に紹介したのをきっかけに開発。
もろみをサケやカキ、ノリなどと煮込んで、うま味を凝縮した。
料理に乗せて調味料として使えるほか、ご飯のお供やサラダのドレッシングなどとしても味わえる。

http://www.shikoku-np.co.jp/img_news.aspx?id=20110511000142&no=1.jpg
http://www.shikoku-np.co.jp/kagawa_news/economy/article.aspx?id=20110511000142

2 :名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/11(水) 13:47:17.99 ID:xCiL1xIR0
今までのは食べられない醤油だった

3 :名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/11(水) 13:47:18.92 ID:4hvwuxSm0
水不足しすぎ

4 :名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/05/11(水) 13:48:05.44 ID:dv9Bsxxc0
もうそれ醤油じゃないし

5 :名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/05/11(水) 13:48:49.50 ID:tNyhDxYa0
佃煮

6 :名無しさん@涙目です。(鹿児島県):2011/05/11(水) 13:48:49.54 ID:sAgtn++10
食べられる茹で汁を作れよ

7 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/11(水) 13:48:57.41 ID:WU6y/UJy0
これで兵役検査にいける

8 :名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/11(水) 13:49:15.67 ID:0UpEUILh0
食べられる出汁

9 :名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/05/11(水) 13:49:23.30 ID:W+afBOjp0
うどん(´・ω・`)・・・

10 :名無しさん@涙目です。:2011/05/11(水) 13:49:34.15 ID:Fxb1mXNn0
>ヌーベルジャポンエスペランサ

なんだよこれ
レスラーのリングネームかよ

11 :名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/11(水) 13:49:46.96 ID:2gh/a5QE0
> もろみをサケやカキ、ノリなどと煮込んで、うま味を凝縮した。
それ佃煮やないか

12 :名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/11(水) 13:49:59.53 ID:8Vue9kWf0
最近のうどんスレ多すぎるだろ、お?

13 :名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/05/11(水) 13:50:04.34 ID:YYOZkKa00
さすが香川

14 :名無しさん@涙目です。(香川県):2011/05/11(水) 13:50:34.04 ID:gylEnmWD0
いいかげん飽きた
うどんしかないのか?

15 : [―{}@{}@{}-] 名無しさん@涙目です。(アラビア):2011/05/11(水) 13:50:24.77 ID:oKO2wkwlP
 

16 :名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/05/11(水) 13:50:41.20 ID:tNyhDxYa0
商品名「食べれる醤油」なのにスレタイは「食べられる醤油」か。
そのこだわり、嫌いじゃない。

17 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/11(水) 13:50:42.95 ID:Q8ZoBAG80
香川キャラ立ちすぎだろ

18 :名無しさん@涙目です。(三重県):2011/05/11(水) 13:50:45.04 ID:LqxgMZBO0
これ絞る前のしょうゆの原型だろ
むしろ手抜き

19 :名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/11(水) 13:51:22.59 ID:31U60eJS0
限りなく佃煮に近い佃煮だな

20 :名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/11(水) 13:51:23.83 ID:4rdbAIll0
>>16
ら抜き言葉が普及するのは防がないと

21 :名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/05/11(水) 13:51:39.68 ID:upkrDgMJ0
食べられない醤油はいつ発売なんですか><

22 :名無しさん@涙目です。(岩手県):2011/05/11(水) 13:51:50.03 ID:bhnHPz8r0
じゃあ早く食べられるうどんも開発しないとな

23 :名無しさん@涙目です。(新潟・東北):2011/05/11(水) 13:53:18.27 ID:wPeljhGjO
どうせもろみだろと思ったらやっぱりもろみだった


24 :名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/05/11(水) 13:54:23.95 ID:vJ73E3UQ0
ら抜き言葉かよ

25 :名無しさん@涙目です。(長野県):2011/05/11(水) 13:54:40.86 ID:9dzQeGcL0
桃屋「!?」

26 :名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/11(水) 13:55:25.04 ID:hKsAEJPo0
この醤油はできそこないだ、食べられないよ

27 :名無しさん@涙目です。(USA):2011/05/11(水) 13:56:24.91 ID:1hpp8F0R0
うどんに入れたら溶けちゃいそうじゃん

28 :名無しさん@涙目です。(島根県):2011/05/11(水) 13:57:14.73 ID:5qvSreha0
納豆についてるじゃんあれだろ?

29 :名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区):2011/05/11(水) 13:57:39.10 ID:DqWVho1JO
食べられるウォッカまだかよ

30 :名無しさん@涙目です。(西日本):2011/05/11(水) 13:57:57.98 ID:oa1P/k6B0
商品名としては食べられるより食べれるの方が語呂的に良い

31 :名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/05/11(水) 13:59:33.38 ID:Wy3OVI4n0
ら抜きに過剰に反応するやつが多いけど
たしか西日本のかなりの地域ではもともと
ら抜きじゃなかったっけ
いや香川は知らんけど

32 :名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/05/11(水) 13:59:34.41 ID:ccCPwoiKO
はぁ?
塩江っていつの間に高松に入ってたんだよ?

33 :名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/11(水) 14:00:10.63 ID:0UpEUILh0
香川ばっか目立って他の三県の影が激薄なんだが

34 :名無しさん@涙目です。(香川県):2011/05/11(水) 14:00:11.79 ID:eEDv5V8w0
うどんはオワコン

35 :名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/11(水) 14:00:19.72 ID:4rdbAIll0
>>32
平成の大合併で合併した
こえで北から南まで高松になった

36 :名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/11(水) 14:00:36.33 ID:l03ZvZJf0
ひしおじゃ駄目なのか

37 :名無しさん@涙目です。(鹿児島県):2011/05/11(水) 14:00:49.61 ID:uCvfdY7q0
うどんですよ

38 :名無しさん@涙目です。(長屋):2011/05/11(水) 14:01:34.46 ID:sJOcwbig0
今まで売られていた醤油とはなんだったのか

39 :名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/05/11(水) 14:01:56.06 ID:oXAKTQHF0
「煮こごり」があるじゃん。

40 :名無しさん@涙目です。(中国・四国):2011/05/11(水) 14:02:26.74 ID:dlhB44XFO
それって佃煮じゃね?

41 :名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/05/11(水) 14:05:34.66 ID:Dws68ES40
馬鹿だなぁ、食べられる醤油だけじゃヒットするわけないじゃん
それに併せて「飲めるうどん」も同時開発しなきゃ
それがセットなら売れる、間違いなく

42 :名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/05/11(水) 14:09:34.51 ID:eBQxy8XU0
まーた香川スレ

43 :名無しさん@涙目です。(中国・四国):2011/05/11(水) 14:10:55.21 ID:dlhB44XFO
>>41
飲めるうどんとは
うどんジュースとうどんゼリー飲料とか


44 :名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/05/11(水) 14:14:57.51 ID:fQphvwj40 ?PLT(24005)

http://shop.realcoms.co.jp/beautist/1000663940/
高いなー

45 :名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/11(水) 14:18:55.75 ID:KjRh59TsP
海苔の佃煮みたい

46 :名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/05/11(水) 14:23:42.05 ID:zjmUHeRZ0
これはちょっとだけ気になるな

47 :名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/11(水) 14:25:03.13 ID:TyKGbbT80
食べられるうどんも作ると良い

48 :名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/11(水) 14:30:37.38 ID:LOCC+NKa0
食べられるどんぶりを作ればいい
全部食べられるようにすればエコだろ

49 :名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/05/11(水) 14:33:22.41 ID:py/ShNsRO
普通にもろみでいいじゃん

50 :名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/11(水) 14:36:03.61 ID:+VUSvZKX0
塩江(笑)
キモいから徳島に引き取ってもらいたいなぁ。あんな田舎は香川にはいらん

51 :名無しさん@涙目です。(北海道):2011/05/11(水) 14:43:18.12 ID:5vcQCws40
食べれる福島県産レタス

52 :名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/11(水) 14:44:20.89 ID:LOCC+NKa0
>>50
香川って田舎じゃない所あるんだ

53 :名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/05/11(水) 14:45:31.43 ID:CKVs8TOd0
香川の強烈な個性が羨ましい
うどんと言えば香川
香川と言えばうどん
すごすぎる

54 :名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/11(水) 14:45:49.07 ID:QW/M7T730
>>6
うむ

55 :名無しさん@涙目です。(長屋):2011/05/11(水) 14:46:37.57 ID:r0pKbcjJ0
>>14
( ^ω^)・・・

56 :名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/11(水) 14:55:38.39 ID:ymMWpVkT0
>>50
えっ

57 :名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/11(水) 15:09:14.48 ID:SfR2YVRP0
ぶれない県だなあ

58 :名無しさん@涙目です。(岩手県):2011/05/11(水) 15:11:20.60 ID:pd4Q/7iy0
うどん からエタノールも作ってたよな

59 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/11(水) 15:19:59.60 ID:manZ5dJd0
香川にとってうどんはFFにおけるクリスタルだからな

60 :名無しさん@涙目です。(石川県):2011/05/11(水) 15:21:07.46 ID:TGcXx/pG0
うどんって美味しいよね
最近うどんばかり食べてるわ

61 :名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/11(水) 15:25:04.30 ID:OH7Mpdf70
ATOK先生大激怒

62 :名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/05/11(水) 15:27:30.55 ID:PesTerSN0
フランス料理サラダとかにかかってるあのゼリーみたいなやつを市販化して欲しい今日この頃

63 :名無しさん@涙目です。(四国地方):2011/05/11(水) 15:30:46.80 ID:f1rkmagH0
とことん「うどん」で突っ走って欲しい

64 :名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/11(水) 15:31:39.11 ID:MZVQSwQz0
飲める醤油じゃいかんのか?

65 :名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/11(水) 15:32:45.76 ID:9d46hAbU0
香川の文化は理解出来ない

66 :名無しさん@涙目です。(豪):2011/05/11(水) 15:44:02.09 ID:x38ub3lq0
ら抜き死ね

67 :名無しさん@涙目です。(四国地方):2011/05/11(水) 15:46:17.99 ID:f1rkmagH0
>>66
イルカでも食ってろ

68 :名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/05/11(水) 15:47:51.83 ID:msY3snJr0
ら抜きは方言だ、ボケ

69 :名無しさん@涙目です。(四国地方):2011/05/11(水) 15:49:09.63 ID:f1rkmagH0
全国でみれば

ら抜きのほうが多いんだよ

トンキンは早く首都を返上しろ

70 :名無しさん@涙目です。(岩手県):2011/05/11(水) 15:49:24.53 ID:n0cDmbNC0
>>62
コンソメジュレなら自作すれば山ほど食えるが、違うやつか?

71 :名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/11(水) 15:50:44.76 ID:M1XD/ZuX0
もう、なにがなんだか…

72 :名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/11(水) 15:52:07.88 ID:6PMRqp+W0
食べれる←可能
食べられる←受動

西日本ではこう使い分けている地域が多いのでは

73 :名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/11(水) 15:53:43.55 ID:9zNmcub70
どうみても、ご飯ですよ

74 :名無しさん@涙目です。(四国地方):2011/05/11(水) 15:54:02.08 ID:f1rkmagH0
>>72
その通りだよ

75 :名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/11(水) 15:54:07.75 ID:RqhaVUyL0
こういうんじゃなくて、粉末状の醤油や味噌を作ってくれ
山いくときに使うから

76 :名無しさん@涙目です。(香川県):2011/05/11(水) 15:55:32.32 ID:VTIb70DU0
なんか最近の香川は流行ったものを自分のものにしようと必死すぎるよな

77 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/11(水) 16:23:05.66 ID:fWUYY3CV0
うどん県の勢いは止まらないな

>>75
きこり乙

78 :名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/11(水) 16:29:02.32 ID:XVjg39Lmi
>>76
次は原子力うどんだな。

79 :名無しさん@涙目です。(山口県):2011/05/11(水) 16:34:48.97 ID:qFniZGCp0
うどん加減、うどん具合

80 :名無しさん@涙目です。(福島県):2011/05/11(水) 16:36:35.39 ID:lv7Cq6dI0
ら、ら抜きぃいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいい
ぜってーゆるさねーええええええええええええええええええええええ

81 :名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/05/11(水) 16:55:29.37 ID:OsKJTLpKO
>>75
俺も粉末醤油欲しい

82 :名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/11(水) 16:55:56.08 ID:A7Wcc6FD0
食べられない醤油とかねぇから

83 :名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/11(水) 16:56:51.91 ID:Eoh+izss0
なるほど、今までは人毛で醤油作ってたもんな

な、わけあるか

84 :名無しさん@涙目です。(奈良県):2011/05/11(水) 17:10:22.71 ID:vrSQiM/S0
しょうゆおいしいです

85 :名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/11(水) 17:12:25.91 ID:61raZmZaP
食べれるってなんだよ食べられるだろ

86 :名無しさん@涙目です。(徳島県):2011/05/11(水) 17:16:41.19 ID:X7PFnI9p0
味噌だろ

87 :名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/05/11(水) 17:17:27.23 ID:isBa4laE0
飲める醤油を売り出せば絶対に流行る
薄い出汁醤油にタピオカみたいに作った粒状のうどんを入れて太いストローで
飲むとかどうだろう

88 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/11(水) 17:18:23.79 ID:l3dyQE4e0
前からあるだろ。もろきゅうとか。

89 :名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/11(水) 17:19:30.66 ID:dgQC6tfX0
なにこの貧乏くさい商品

90 :名無しさん@涙目です。(山陽):2011/05/11(水) 17:20:10.64 ID:Zov+jlcAO
食べるって行動とラー油のミスマッチ感が受けたんだと思うよ
醤油普通に食べるやん

91 :名無しさん@涙目です。(関西):2011/05/11(水) 17:24:08.13 ID:l0itu/aSO
具を贅沢に7種類も入れた食べる七味ってのを作って一儲けするか

92 :名無しさん@涙目です。(大分県):2011/05/11(水) 17:25:27.20 ID:vJjihJp50
飲めるうどんの開発の方が先だろう

93 :名無しさん@涙目です。(大分県):2011/05/11(水) 17:28:57.36 ID:ztD3u5Oy0
辛れーよw

94 :名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区):2011/05/11(水) 17:29:41.09 ID:FeykkHQWO
食べられないうどん

95 :名無しさん@涙目です。(香川県):2011/05/11(水) 17:50:28.07 ID:sZYtK+K90
>>92
うどんは飲み物だ

96 :名無しさん@涙目です。(群馬県):2011/05/11(水) 17:53:36.31 ID:8e4zaQEu0
しばらく前に、醤油をフリーズドライにして
食べられる様にしたってのをニュースで見た記憶があるんだが

97 :名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/11(水) 17:54:07.69 ID:bc8yE5ar0
飲む醤油出せよ

98 :名無しさん@涙目です。(香川県):2011/05/11(水) 17:54:16.07 ID:JDF4mwhs0
>>92
元から飲み物

99 :名無しさん@涙目です。(香川県):2011/05/11(水) 17:56:30.33 ID:oedONWcU0
>ヌーベルジャポンエスペランサ
なにこの怪しい団体

100 :名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/11(水) 18:11:03.44 ID:3fJ6VVrx0
>食べれる醤油
らぬき商品名とか頭悪すぎだろ…

101 :名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/05/11(水) 18:27:27.66 ID:hMYylA0Z0
>>100
さぬきなのにな

102 :名無しさん@涙目です。(徳島県):2011/05/11(水) 18:52:54.65 ID:VzH0w3il0
はぁー・・・
そろそろ堪忍袋の緒が切れそうだわ

103 :名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区):2011/05/11(水) 19:10:38.61 ID:htqHTi1/O
シラスウナギ返せよ
盗人徳島土人コラ

104 :名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/11(水) 19:22:27.42 ID:VDXMj2Ae0
>>96
なんか俺も見た気がする。
確か味付け海苔のようなシート状だったような…。

105 :名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/11(水) 19:24:09.52 ID:TBlz06fV0
煮こごり?

106 :名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/05/11(水) 19:25:04.25 ID:8x0ZM2+P0
雨降ってるからって調子に乗るな
このうどん野郎

107 :名無しさん@涙目です。(高知県):2011/05/11(水) 19:36:51.78 ID:nNqllp3u0
醤油ゼリー?
オエ

108 :名無しさん@涙目です。(山梨県):2011/05/11(水) 20:10:27.12 ID:ltInA+Bm0
中国にも「食べられるしょうゆ」を開発してほしいな
しょうゆに限らず

109 :名無しさん@涙目です。(関西・北陸):2011/05/11(水) 20:18:57.53 ID:oVhLPV57O
逆に食えない醤油ってなんだよ

110 :名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/11(水) 20:20:49.50 ID:3mB2d5zW0
それは醤油じゃない

111 :名無しさん@涙目です。(香川県):2011/05/11(水) 20:21:45.75 ID:89buJ/VF0
>>106
雨が降らないからって、別に香川全土が水不足になるわけじゃないんだよ覚えとけラーメン野郎

112 :名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/05/11(水) 20:22:30.18 ID:czgnuWCM0
てか香川って高松だったのかよ
じゃあ高知はどこになるんだよ

113 :名無しさん@涙目です。(栃木県):2011/05/11(水) 20:23:21.71 ID:K30E0QpE0
上級香川県民は地下水が豊富な地域に住むから水には困らない
これ豆知識やきん

114 :名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/05/11(水) 20:31:30.45 ID:YPbGZ6hhO
どうせうどんにかけるんだろ?なら普通の醤油うどんでいいじゃん。

115 :名無しさん@涙目です。(香川県):2011/05/11(水) 20:46:00.08 ID:sZYtK+K90
>>112
何を言っているのだ?

116 :名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/11(水) 21:58:57.88 ID:GiwzgQ720
におわなっとうのタレは食べられるタレ。
あれと同じ事すれば食べられる醤油、食べられるポン酢、食べられるドレッシングとか
すぐ作れると思うんだけど…

117 :名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/11(水) 23:48:04.02 ID:M1XD/ZuX0
>>91
それは既に売ってる。
世の中広いな。
てか考える事はみんな一緒か。

118 :名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/12(木) 01:18:52.72 ID:ZrxuF3RP0
「食べられるユッケ」を開発したらきっと売れると思う

119 :名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/12(木) 01:41:44.42 ID:mK6w+KMj0
とりあえず雨降ってるみたいで良かったな香川

120 :名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/12(木) 01:44:45.02 ID:mK6w+KMj0
>>112
高松は愛媛だろjk
高知は間違えようがない。

121 : 忍法帖【Lv=3,xxxP】 (catv?):2011/05/12(木) 09:04:25.47 ID:Wk36fYAw0


122 :名無しさん@涙目です。(香川県):2011/05/12(木) 11:19:28.36 ID:dnlF9D+q0
というか小豆島には普通にあるし、これらは佃煮みたいなもんだしw

123 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/12(木) 12:22:42.61 ID:XYrUgaVk0
海苔佃煮みたいなものか?

124 :名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/05/12(木) 12:37:04.32 ID:Ao6p1FWm0
最近ついに食べラーが100円で売ってたので初めて食べた
しっとり具材食べるラー油ってやつ
こんなので300円以上出して食ってたやつらが信じられない

125 :名無しさん@涙目です。(香川県):2011/05/12(木) 13:00:10.32 ID:dnlF9D+q0
ちなみに食べるラー油の原材料のごま油はほとんどが香川で作られているw

126 :名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/05/12(木) 14:41:38.59 ID:aXJbS1St0
これだからうどんは・・・

127 :名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/12(木) 15:01:12.54 ID:7EjPhOgV0
のせて!にいらっとした

128 :名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/12(木) 15:02:18.59 ID:ozM8ccAW0
>>112
高知も香川だよ
香川県高知区

129 :名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/12(木) 15:09:03.36 ID:OVZglQb50
恐るべきさぬきうどんの誰だったけか(´ε`;)ウーン…


130 :名無しさん@涙目です。(栃木県):2011/05/12(木) 15:11:12.66 ID:98xdL0mF0
田尾のおっさんか?
盛の大将か?

131 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/12(木) 18:08:05.14 ID:XYrUgaVk0
>>124
あれあまりからくない気がする

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